こんにちは！高槻市承認民間学童保育室・NPO法人アフタースクールにじのいえの宮尾智美です。
8月24日（月）今日からまた、新しい一週間。すこ～しだけですが、暑さがましになったような気もしますが、まだまだ、暑い中、みんな頑張って帰ってきています！
下校時見守りのスタッフの霧吹きで顔をシュシュっとしながら、もしくは保冷剤で頭や顔を冷やしながら帰ってきています。
今日は、にじのいえお料理クラブ高学年の日。
5年生の男子＆女子2名が、それぞれ「ポテチーズの豚バラ巻き」に挑戦しました！
「今日は何作るか知ってる？」と聞くと
「あの、美味そうなやつやろ～」とSくん！
じゃがいもをマッシュして、その中にとろけるチーズをいれて、形成していきます。
そして、豚バラ肉で包むように巻いていきます。
どの作業もとてもスムーズで、丁寧！！
素晴らしいです。
味付けは、醤油・きび糖・酒・みりん。すべて同量で。
計量も、ばっちり！！
蒸し焼きにして、最後に味付け。
キッチンペーパーで油をとる作業も上手にできました。
じゅ～という音と、いい匂いがにじのいえ中に～。
味見をして「うん！おいしい！」とAちゃん。
美味しくできました！
さすが高学年。とっても上手にできました！
お迎えのママも「おいしそう～」と！
今夜の晩御飯になったかな！？
次回も楽しみにしていてね！
