こんにちは。高槻市承認（第一号）民間学童保育室・NPO法人アフタースクールにじのいえの宮尾です。
1月10日（金）【にじのいえ芥川】では、1月のアクティビティー「和菓子作り体験」がありました。
にじのいえでは初めてのプログラムで、子どもたちもわくわく。楽しみにしていました！
講師の先生は、「薩喜庵」さんの和菓子職人の丸野さんです！
薩喜庵さんの和菓子は、にじのいえの子どもたちも「食べたことあるー！」「はにたんもなかやろー！」「クリスマスにも食べたよ！」などなど。子どもたちも言ってました。
子どもたちにとっても、馴染みの和菓子屋さんです！
にじのいえでは、随分前から、おけいこ教室「茶道」のお菓子が薩喜庵さんのお菓子です。なので、馴染みのある子もい～っぱい！
さあ、さっそく始まりました！
先生はお二人！来てくださいました。
今回は練り切りを作りました！（よく茶道のお菓子としても登場する練り切りです！）
大きな練り切りをまず三つにわけて
丸くして
ぺたんとして
そのなかにまたいれて・・・
包んで・・・
道具を使って形作り・・・。
と作業を進めていきました。
丸野さんが机を回って実演してくれて
とても丁寧に教えてくださいました。
なので、難しいと感じていた子たちも、楽しみながら取り組むことができました。
今回は「桜」と「バラ」を作りました！
木でできた道具や、ティースプーンを使ってそれぞれのお花の形にしていきます。
子どもたちも、こんなふうに、和菓子ってできているんだなーということが分かったと思います。
なかなか難しかったです！でも、みんなとっても楽しそうでした＾＾
夢中で作っていました！
とっても上手に作る子もいました！
美味しそうな和菓子が完成しました！和菓子も日本の伝統文化。
そんな機会に触れることができとてもいい経験ができたと思います。
和菓子なんて、なかなか大人でも作る機会がないので、お迎えの時「大人もやってみたい！」と言っていたママもいました＾＾
みんな自分で作ってうれしそうでした。
初めてでしたが、とっても楽しくて、子どもたちも「またしたい！！」とのこと。
またぜひ！やりましょう！
出来たての和菓子は持ち帰りご家族で食べていただきました。
次は、にじのいえ真上でしますよ～！
お楽しみに！
薩喜庵の丸野様。今回は子どもたちに素晴らしい体験をありがとうございました！
★「創作銘菓 薩喜庵」高槻真上本店 : 大阪府高槻市西真上1-34-2
