こんにちは。高槻市承認(第一号)民間学童保育室・NPO法人アフタースクールにじのいえの宮尾です。
1月17日(金)のおやつは、よしえさんの国産小麦粉パンのチョコチップパン!でした!
よしえさんのおやつは人気、人気です~!美味しかったね!
そして!にじのいえ真上では、今日は、一月のアクティビティー「和菓子作り体験」がありました。
講師の先生は、西真上にある『はにたんもなか」で有名な!「薩喜庵」さんの和菓子職人丸野さんです!
2名の和菓子職人の方が来てくださいました!
「今日は、和菓子作りするねんなあ?!」と、帰ってきてから嬉しそうに聞く子が何人もいました^^
先週は、芥川でしたが、真上の子たちも、楽しみにしてくれていたようです!
さあ、始まりました!
まずは、練習用の練り切りを使ってあんを包む練習を何度もしました。
練習をしてから、、、
本番です!
桜と薔薇。道具を使って形を作っていったり。
スプーンを使って薔薇らしく仕上げていったり。
苦戦している子もいましたが、やりだすとみんな、夢中でした!
丸野さんも、そばにきて、机ごとに回ってくださり、実演をしてくださるので
子どもたちもわかりやすく、楽しみながら取り組むことができました。
和菓子作りは、にじのいえでも初めてで、子どもたちもとても楽しそうでした!
こんな機会なかなか、ないですもんね!
「私もやってみたいですー!」
と、何人ものお母さんたちがおっしゃっていました!
たしかに!大人もきっと楽しいと思います!
自分で作った和菓子を食べられるって、子どもたち嬉しいですよね。
お迎えのとき「みてー!」と嬉しそうに見せている子もいました。
「晩御飯食べたあとに、みんなで食べようね。」
「薩喜庵さんの和菓子はよく買いに行ってるし、そこの和菓子職人さんから教えてもらえて嬉しい。」とおっしゃっるおうちの方もいました^^
あとは、、、、作っているときに
「食べたいー!もう、食べていい!?」
とすぐに食べたい子も複数いました(笑)
夜に「家族みんなでいただきました!美味しかったです!」と、メッセージくださるおうちの方もいました。
みんな、楽しかったね!
薩喜庵さん、今回はこのような素晴らしい機会をありがとうございました!
そして、今回の和菓子作り体験は、おけいこ教室「茶道」寒川先生のお声がけがあり、実現しました。ありがとうございました!
子どもたちにとっても、とてもよい経験になりました。
薩喜庵さんの丸野様、ありがとうございました!
★「創作銘菓 薩喜庵」高槻真上本店 : 大阪府高槻市西真上1-34-2