こんにちは。高槻市承認民間学童保育室・ＮＰＯ法人アフタースクールにじのいえの宮尾智美です。
9月9日（月）今日のおやつは「ゆりさんのフルーツポンチ」でした！１００％りんごジュースかサイダー、どちらかお好みで～。
今日は、「にじのいえお料理クラブ」の日！8月はお休みだったので、久々でした～！みんな、楽しみにしてたね～。今回は、Ｒちゃん、Ａちゃん、Ｋちゃん3名！
チャレンジメニューは「豆腐白玉みたらし団子」です。
材料を自分たちで計量。
白玉粉と国産絹豆腐を混ぜてしっかり捏ね、お団子を作ります。
Ａちゃん「１．２．３・・・46個ある～！」と。すごい、いっぱい～！！
お湯を沸かし、茹でていき、浮いてきてしばらくしたら、冷水にいれ、ざるにあげました。
冷めてから竹串にさしていきます！「おもしろい～」と！
みたらしのたれは有機醤油・粗精糖・みりんを計量し、鍋に入れ、片栗粉でとろみをつけ、作りました！
出来ました～！みたらし＆きな粉の豆腐白玉団子！
おうちの人の分も作りましたが、まずは自分たちで試食！
「うん！おいしい～！！」と。
豆腐が入っているから、すごくもちもち、ほわほわだったね～。
今月はあと2回、順番にチャレンジして行きますよ～！お楽しみに☆
